朝ごパン実食レポ~たま木亭の硬焼きバター~

こんにちは。

まだまだたま木亭のパンの実食レポ続きますよ。

今回は「硬焼きバター」

はじめに言っておきます。

これ、また食べたい。他のパン屋さんでは見たことない！

そのくらい満足度高かったパンをご紹介します。

１．ご尊顔拝見

つんとした頭？が特徴です。刺さったら痛そう。

きつね色の生地にそそられる・・・

２．断面拝見！

ぱっかーん！！気泡がたっぷり。そしておわかりでしょうか・・・

バターがじゅわーっとあふれ出しているんです。。

じゅわぁぁぁぁ

温めたパンから、バターがじゅわってる。

３．そして食べてみた

断面写真を見てもわかるように、とにかくバターがすごいんです。

硬焼きの生地の中はしっとりふわふわ。そして生地にはバターが染み込んでいます。

「カリッふわっじゅわぁぁぁぁ」と口の中にバターの味が染み出します。

シンプルなバターの塩気だけで十分満足できるパンです。

今回、購入後に冷凍保存して、オーブンでリベイクしました。このバターの染み込む感じ味わうならぜったい温めて食べてくださいね。

東京にもこれ売ってるパン屋さんあったら、ぜひ行きたいなぁ・・